Naturfreunde Lauftreff, Sammeln für den Flohmarkt & Championsleague Gruppenphasespiel dazu [ Bio-Hühnchen mit Sonnentor-Grillgewürz und Rosmarinkartoffel ]

wer hätte sich da mal an kleines Mädchen gedacht, dass man am Mittwochabend Beiträge für seinen Blog schreibt während eines Fußballspiels? Tja, ehrlich gesagt ich nicht! Nach einem doch etwas anstrengenden Arbeitstag, der kleinen Laufrunde der Naturfreunde und noch ein paar Sachen für den bevorstehenden Flohmarkt vorbereiten noch Championsleague schauen?? Ja, so ist mein Leben, aber zum Glück sind wir Frauen ja alle mit Mulittasktingfähigkeiten ausgestatten! Yeahhhhh! Also, in Männersprache, das wäre jetzt so als würden die Austria Wien (der violette Verein mit hübschen Wiener-Goali) gegen den FC Porto (Verein aus Portugal - sind Nr. 9 der Weltrangliste) heute gewinnen und 3 Punkten machen umsomit wieder einen kleinen Schritt weiter wären. Huiii, jetzt legen wir den Focus wieder mal an das leibliche Wohl, das heute lecker, schmackhaft und vom Rohr perfekt, nach dem Lauf, vorbereitet worden ist.

Zutaten für 2 Personen:
4 Hühnerkeulen
1 EL Sonnentor Grillgewürz
6-8 Kartoffel
1 Zweig Rosmarin
Salz
Pfeffer

Zubereitung:
Die Hühnerkeulen waschen, trocken tupfen und in eine Auflaufform legen. Das Grillgewürz von Sonnentur auf die Hühnerkeulen verteilen und einmassieren. Die Kartoffel ebefalls waschen, trocken tupfen, vierteln und auf die Auflaufform oder ein Blech legen. Das Rohr auf ca. 150 Grad vorheizen. Die Kartoffel mit Salz und Pfeffer würzen und mit ein paar Zweige, besser gesagt mit den Nadeln des Rosmarin bestreuen. Mit Olivenöl noch beträufeln und ins Rohr schieben. Wer möchte kann die Hühnerkeulen ebenfalls auf das gleiche Blech oder auf die gleiche Auflaufform legen. Ich gebe die Hühnerkeulen gerne noch in einen Bratsack, so spart man sich das einpinseln mit Öl, weil das Hühnchen im Bratsack gart. Im Rohr nun alles circa eine bis eineinhalb Stunden garen bei Ober-und Unterhitze mit circa 150-170 Grad lassen.

ein Bratsack, eine tolle Abhilfe um Fett einzusparen, denn im Bratsack gart das Hühnchen vor sich hin.


...bevor es zum Essen mit Stereosound vom Fußballspiel Austria Wien gegen FC Porto geht würde ich gerne wissen was macht ihr heute so? Auch Fußball beiläufig mitschauen???